La lama super flessibile per una sfilettatura ancora più agevole.Il classico coltello per sfilettare è stato rimodellato sia nel suo aspetto che nelle sue caratteristiche. La lama è ancora più flessibile di prima. Il manico è in betulla finlandese trattata termicamente. I motivi sul manico realizzati con tecnologia laser rendono la superficie altamente strutturata per garantire una presa più salda del coltello. Il manico è rivestito con una cera protettiva.Questa lunghezza di lama è adatta per la lavorazione di pesce di circa 2-3 kg.Con l'acquisto o l'ordine di qualsiasi coltello dichiari di avere almeno 18 anni di età e accetti di assumerti la piena responsabilità del rispetto di tutte le leggi, regolamenti e divieti locali e dell'UE applicabili e di altre restrizioni.